こんにちは、外来看護師です😊

3月に入り、ずいぶん春めいて来ましたね！

厚生労働省のマスク着用の見直しにより、3月13日から「個人の主体的な選択を尊重し、着用は個人の判断に委ねる」ことが基本となりますね。当院では、院内でのマスク着用、検温、消毒等継続させていただきますので、引き続きご協力お願いします🙇‍♂️

最近私は毎日のようにトマトを食べているのですが、皆さんは、薩摩甘照(さつまあまてらす)というトマト🍅をご存知ですか？

LED照明で育苗を行う、糖度8以上の甘くて味が濃く、とても美味しいフルーツトマトなんです😋(普通のトマトの糖度は4〜5といわれているそうです)

そして、通常のトマトに比べてリコピン、ビタミンCなどの栄養素が1.5倍程度多くふくまれているそうです🥰

リコピンには抗酸化作用があり、体内で活性酸素が発生するのを抑えてくれる効果があります。活性酸素自体は身体に必要な物ですが、多すぎると皮膚にシミ、シワができたり、動脈硬化や心筋梗塞が進行する恐れもあります。リコピンを摂ることで活性酸素の増え過ぎを防げるので、生活習慣病の予防にもつながります。

そして、ビタミンCにはリコピンと同じ抗酸化作用があり、皮膚や血管の老化を防いでくれます。他にも美肌効果のあるコラーゲンを合成するのにビタミンCが使われるので、美肌効果もあります😍

美味しくて身体にも良い薩摩甘照トマト、当院のスタッフにもファンが数名います。

皆さんも見かけたら是非食べてみてください☺️